PÃO DE FORMA INTEGRAL DE BANANA

INGREDIENTES:

1XC DE BANANA MADURA AMASSADA

1/3 XC CHÁ DE ÓLEO

1 TABLETE DE FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO

1/2 XC DE AÇÚCAR MASCAVO

1C DE SAL

1XC DE ÁGUA MORNA

1XC DE FAR. DE TRIGO INTEGRAL

1 E 1/2 XC DE FAR. DE TRIGO

ÓLEO E FAR. DE TRIGO PARA UNTAR

PREPARO: BATA NO LIQUIDIFICADOR A BANANA, O ÓLEO, O FERMENTO, O AÇÚCAR, O SAL, A ÁGUA E A FARINHA INTEGRAL ATÉ HOMOGENEIZAR. TRANSFIRA PARA UMA TIGELA, ADICIONE A FAR DE TRIGO E MISTURE COM UMA COLHER. DESPEJE EM UMA FORMA PARA PÃO DE 27X12X7CM, UNTADA E ENFARINHADA, CUBRA COM UM PANO E DEIXE DESCANSAR POR 1 HORA OU ATÉ DOBRAR DE VOLUME. LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR 40 MINUTOS OU ATÉ DOURAR. DEIXE AMORNAR DESENFORME E SIRVA.

RENDE 10 PORÇÕES